3 août 2009
Charlotte au Chocolat.
Charlotte au chocolat
- 120 gr de chocolat noir
- 4 oeufs
- 1 boite de biscuits brossard
- 1 petite boite de poire au sirop
Ce dessert est a préparer la VEILLE.
Mettre le chocolat avec un peu de lait au micro-onde puis rajoutez les jaunes d'oeufs 1 à 1.
Battre les blancs en neige puis incorporer délicatement.
Puis mettre les biscuits tous autour du moule et le bas du moule rajoutez votre mousse au chocolat et ensuite rajoutez-y les petits morceaux de poires et biscuits puis mousse puis poire etc... jusqu'à épuisement.
laisser reposer 24 heures au réfrigérateur.
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