Moelleux au chocolat
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je vous présente des Moelleux au chocolat que je n'ai pas réalisé ceux sont mes Hommes
( mon fils et mon mari ) moi j'ai strictement rien fait !
je vous donne quand même la recette...
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pour 10 personnes
il faut :
50 ml d'eau, 50 gr de sucre, 100 gr de cacao en poudre non sucré, 70 gr de farine, 350 gr de beurre, 8 oeufs et 100 gr de sucre glace.
1/ Mélangez le sucre et l'eau afin d'obtenir un sirop.
2/ Faire fondre légérement 100 gr de beurre au micro-ondes puis incorporer 50 gr de sirop de sucre et le cacao.
3/ Incorporer dans la pâte ainsi obtenue. 250 gr de beurre fondu, 5 jaune oeufs, 3 oeufs entiers, 100 gr de sucre glace et 70 gr de farine.
4/ Mélanger délicatement à la spatule afin d'obtenir une pâte molle.
5/ Remplir les moules individuels bien beurrés.
6/ Faire cuire 10 min au four préchauffé à 200°
voilà moi je me suis régalé vous recommencer quand?