19 mars 2009
Cuisse de canard avec ces pommes de terre
Alors, là c'est un truc tout simple une cuisse de canard que j'ai fait revenir dans une cocotte avec sel, poivre at aucune matière grasse car je sais que le canard rejette beaucoup de gras, je l'ai fait revenir environ 3/4 heure. En suite dans une poêle...