9 septembre 2009
Mes Premières Pâtes Fraîches...
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J'ai acheter un Laminoire à Pâtes et j'ai fait mes pâtes, c'est un vrai jeu d'enfant à faire, le seul truc c'est un peu long à confectionner, il faut peu d'ingrédients mais juste un peu de patience.
Et voici le résultat...
Mes Premières Pâtes Fraîches:
° 500 gr de farine
° 5 oeufs
Bien mélangé le tout si c'est trop sec rajoutez un peu d'eau, et si c'est trop humide rajoutez de la farine
Surtout ne pas salé, ensuite passé au Laminoire jusqu'à obtention d'une pâte fine, une fois que celle-ci elle bien fine la passée en mode tagliatelle
Et voilà le résultat.
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