2009_05_211

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Tarte à la tomate.

Pour 6 personnes.

-1rouleau de pâte brisée

-4 à 5 tomates

-2 c à s. de moutarde

-100 gr de gruyère râpé

-sel et poivre du moulin

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  • Préchauffez le four à 180 °C ( th.6.)

  • Rincez les tomates, coupez-les en rondelles.

  • Déposez la pâte dans le moule étalez la moutarde sur la pâte, répartissez le gruyère râpé, recouvrez des tomates. Salez, poivrez et enfournez 30 min.

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